Óleos essenciais

Os óleos essenciais são produzidos pelas plantas aromáticas e ficam armazenados em minúsculas bolsas em suas estruturas. Têm a função de defesa, atração de insetos e pássaros para sua reprodução e como termorreguladores. Eles são chamados de alma da planta (ânima) e possuem inúmeras propriedades medicinais e aromaterapêuticas.